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[試食]台北市.鯊魚咬土司(撫順店) Shark Bites Toast

試食時間:Dec. 13, 2012(Thu)
試食地點:鯊魚咬土司(撫順店) Shark Bites Toast
試食資訊:台北市中山區撫順街33號(02-25926983)

#1 某一次在拼格子見格友PO了一篇彰化食誌,目光馬上就被該店店名-鯊魚咬土司所吸引。
而前幾天也很幸運收到鯊魚咬土司(撫順店)的邀約,二話不說,趕緊帶著朋友去參加體驗。



#2 鯊魚咬土司是發跡自台中地區的美式咖啡店,近來在中南部開設多家分店,頗受好評。
如今轉戰台北,第一間開設在大直(實踐大學校區),第二間則位於民權西路捷運站附近。



#3 參加試吃體驗活動前,先透過網路做了一些瞭解,鯊魚咬土司(撫順店)也算是複合式餐廳,
提供歐美式早餐、下午則供應鬆餅等布丁土司餐點,而他們家的特調冰熱飲也可算是一招牌喔!



#4 台北今日回暖,所以我們熊熊點了冰沙來飲用,這是該店Milk冰沙的兩款推薦品
白色的鮮榨檸檬鮮奶冰沙(NT$80)木瓜牛乳冰沙(NT$80),檸檬冰沙的酸度對
女生來說調味適宜,夏天喝的話會感覺更舒暢!而木瓜牛乳也相當美味,奶香濃郁可口。



#5 鯊魚咬土司(撫順店)的早餐每日0700-1145之間供應, 有法式和加勒比海樂活早餐選擇。
我們先點了一份經典培根花生歐姆蛋厚切土司(NT$130),此乃庫克手作厚切土司夾鮮食之主打。



#6 不知道這是不是來自美國的土司,怎麼會有那麼大...甚至切了一半還比手掌大的土司呢?真神奇!
脆爽的生菜、提味的培根、營養歐姆蛋與解嘴饞的洋芋片,這份量與誠意能帶給你溫馨與美好的一天。



#7 早餐都在夢裡面用餐的Jing點了一份精緻也符合奉行方便素者享用的蔬食Pancake(NT$130)。
個人很愛這一盤早餐的配色,有著營養豐富的Pancake, 蔬果沙拉, 美式炒蛋*2, 卡士達醬, 楓糖漿



#8 鯊魚咬土司(撫順店)Pancake口味清爽不會過於甜膩,不會為身體帶來太大負擔。
倘若口味較重的朋友,也可以搭配餐點附有的楓糖漿或卡士達醬一起享用,鹹甜皆宜。



#9 而美式炒蛋(Scrambled Egg)口味也真的不錯,炒蛋不會太嫩,帶有微微Q彈口感,
若店內提供一些胡椒鹽的話,撒一下攪和著入口,那應該會更美味喔!(蕃茄醬不適合)



#10 Jing偶爾會注意餐廳所使用的餐具,特別是刀叉類,鯊魚咬土司(撫順店)使用的是Chieh Pao
而此品牌就是蘇媽咪常推薦的班馬牌(台灣譯成"潔豹"),我們以前到泰國探望親戚也會採購一些,
在台也買過他們的不鏽鋼便當,非常耐用,話說在他們的刀叉拿起來重量得宜握起來又有質感,推!



#11 用完鹹食主食,再來要介紹兩款甜品類,首先送上這一份草莓遊樂園布丁土司(NT$180)
冬天是草莓季,這算是季節限定喔!看著相片再回味,糖霜撒在鮮紅草莓上,感覺有聖誕佳節FU。



#12 為了迎合大眾多元口味,鯊魚咬土司(撫順店)也貼心為大家設計一系列草莓搭配餐點,
除草莓布丁土司,尚可配鬆餅或層層堆疊的Pancake。我們這款布丁土司也可算是法式土司,
微微蛋香的土司上沾了些糖霜,你可抹上清爽的卡士達醬或楓糖,再將草莓切片一起美味入口。



#13 鯊魚咬土司(撫順店)主打三大主食:鬆餅、厚切土司、布丁土司,我們則能錯過鬆餅?
店家同時為我們準備了一些抹茶香蕉蜜糖鬆餅(NT$160),讓我們飽以口福,真是太感恩!



#14 然而,就擺盤而言,抹茶香蕉鬆餅給Jing的感覺比草莓布丁土司更讓人留下深刻的印象欸!
同時享用草莓與巧克力冰淇淋,第一次覺得在台灣冬天吃冰也不錯,過癮(偶爾食之不為過)!



#15 抹茶鬆餅的斷面秀,翠綠的餡餅特別上相,入口口感外酥內軟,抹茶味道也OK,
搭配著香蕉片一起吃,有種新奇的風味,Jing比較喜歡這盤有個性的抹茶香蕉鬆餅。



#16 這一次體驗活動真是吃得太心滿意足,吃飽以後來做做運動,為大家介紹餐廳內景
店內陳設以黑色和黃色為主,牆上貌似磚塊外牆實際上是壁紙效果,幾可亂真,對嗎?



#17 鯊魚咬土司(撫順店)巧妙地利用狹長型空間做了些設計,感覺店內呈現一種T字形。
一進入店內,左側擺放四張二人位,再來是三張2-4人位,最後末端是3張4人的包廂雅座。



#18 如前所言,店內也供應早餐(0700-1145供應),用餐時間限定為1.5小時,這時間OK,
讓你不疾不徐用餐後再前去上班或出遊。再者,店內有低消:每人最低飲料消費70元,請注意!



#19 鬆餅的部分,上午12點後才供應喔!假日用餐限定也是1.5小時,每日最後點餐時間為2130。
廚房就設立在入口右側,外帶區也設立於此,動線也算流暢,餐廳洗手間也配合主題色,黃澄澄!



#20 鯊魚咬土司(撫順店)是台北第二家加盟店,由一批熱血且具活力年輕人所經營。
但為啥要取名鯊魚咬土司?心想應該是土司好味到連一向肉食的鯊魚也忍不住咬一口吧!
無論如何,在民權西路附近上班的朋友或學生記得抽空前去光顧,跟著鯊魚一起饕美食唷!
(P.S. 因為此乃試吃體驗活動,所以店家為我們在晚餐時刻特別準備早餐餐點,特此備註。)
...Jing望著草莓布丁土司,想著這個聖誕會不會再度逢冬雪呢?.Jingxuan 121215.1911...

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.食誌資訊:鯊魚咬土司(撫順店) Shark Bites Toast
(台北市中山區撫順街33號,近民權西路站9號出口;TEL:02-25926983)
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