追蹤
Jingxuan.時空旅人
關於部落格
※ 重要通知 ※
2017年3月起,此格不再更新,請舊雨新知移駕到新家http://jingxuan.tw,謝謝!♪( ´▽`)
  • 2430641

    累積人氣

  • 93

    今日人氣

    23

    追蹤人氣

[荷比巴黎食誌]Outward Flight︰大心新泰式麵食(台北松山機場店).Very Thai Noodles(Taipei Songshan Airport Store)


#1 印象中,早期只要提到泰式餐廳,一般都會直接聯想到「瓦城泰國料理(Thai Town Cuisine)」
但是這1-2年來,打者泰國料理餐廳如雨後春筍般在台北竄起,價位稍高的瓦城就並非我們的首選了。



#2 或許是瓦城感受到現在經濟不景氣,大家外食的消費力也大不如前,約莫1年前,我們開始在百貨
公司美食街(如統一時代,前阪急)等處見到一家名為「大心新泰式麵食」,瓦城旗下南洋麵食餐廳。



#3 這次年度旅行改由松山機場(Taipei Songshan Airport)出發,辦理好登機手續後,想說就近覓食。
就在機場出境大廈二樓,我們選擇這家「大心新泰式麵食」,品嚐著友人口耳相傳的南洋風味湯麵。



#4 大心套餐(NT$120)-泰國奶茶(Thai Ice Milk Tea),搭配套餐即可享優惠,單點價NT$70。
雖然口味不及在泰國當地享用來得回味,整體來說,倘若甜度方面如果能夠降低一些些就完美了。



#5 調味料:醋泡辣椒、爽脆洋蔥、香茅粉、秘制辣粉,共有四款調味粉、小菜放在桌上任大家自取。
醋泡辣椒與馬來西亞小吃點常見的紅辣椒相似,洋蔥則帶點微嗆,只是,個人好奇怎麼不見魚露呢?



#6 大心套餐(NT$120)-涼拌青木瓜(Thai Green Papaya Salad),同樣的,搭配套餐可享優惠,
如果單點則是NT$80,這碟辣得讓人快噴火的涼拌菜,其實非常開胃爽口,再辣,還是忍不住吃下去。



#7 沙茶牛肉河粉(Beef Satay Pho, NT$180),餐廳內6款麵食當中,這應該算是倒數第二款輕口味
的選擇(最清爽應該是清燉牛肉河粉),個人非常喜歡湯頭的韻味,搭配炸蔬菜入口更是齒頰留香。



#8 酸辣蕃茄豬肉麵(Tom-Yam-Kung Noodles with Pork, NT$200),整體來說,表現中規中矩,
相較起沙茶牛肉河粉,這湯的口感就較為普普,不同於沙茶牛肉,搭配的炸金針菇也相當不錯。



#9 「大心新泰式麵食」湯麵中的酥炸蔬菜讓人感覺最為眼睛一亮,就好像酥炸排骨一樣,雖然
泡在湯裡,但是不要泡太久即食的話,反而增加一種酥軟外皮的嚼勁,酥炸物的點綴確實亮眼不少。



#10 黑火山(Black Sesame Ice Cream, 免費),這是當天享用餐點附贈的甜品,口感非常之濃郁,
芝麻香氣也不會讓人太抗拒,當嚐完重口味湯麵後,再來一隻霜淇淋,那種感覺很像喝奶昔一樣棒!
...看起來,東南亞料理這幾年要在台北獨領風騷了!.Jingxuan 160423.1911...

.延伸閱讀:[食誌]台北市.寬心園精緻蔬食(信義店)Easy House Vegetarian Cuisine(Xin-Yi...
.延伸閱讀:[食誌]台北市.Agnès b. CAFÉ L.P.G.(台北大安巧克力咖啡概念店)
.延伸閱讀:[食誌]台北市.PS Tapas(Spanish Cuisine,西班餐酒館)
.延伸閱讀:[食誌]台北市.泰富豪泰式料理(忠孝店)Thai-Fu-Hao Thai Cuisine(Zhong-Xiao...
.延伸閱讀:[試食]台北市.食尚曼谷 Fashion Bangkok
.延伸閱讀:[試食]台北市.印度風 Indian FANS
.延伸閱讀:[食誌]台北市.清真泰富豪精緻泰式美食.Yunus Halal Restaurant
.延伸閱讀:[食誌]台北市.非常泰泰式概念餐坊 Very Thai Restaurant and Pub
.延伸閱讀:[馬新食誌]J.B., M'sia:水塘辣沙.W.W. Laksa House
.延伸閱讀:[馬新食誌]Johor, M'sia:麻坡貪吃街 Glutton Street(Tam Chiak, Jalan Haji Abu)
.遊誌列表:[荷比巴黎旅誌]2015/16 Netherlands, Belgium and Paris Travelogs
.食誌資訊:大心新泰式麵食(台北松山機場店)
(ADD:台北市松山區敦化北路340之9號2樓;TEL:02-27196998)


#11 若以個人外食消費預算來說,一碗麵要價NT$200以上(若又加上套餐又加價),價位頗高
不過,還是一句老話,就是偶而為之就好,畢竟這口味比較符合印象中東南亞料理麵食的味道!



#12 設在松山機場「大心新泰式麵食」,客人不多,大可靜下心來好好用餐,偶而還會見到外籍人士
用筷子努力夾麵吃(給他鼓勵),如前所言,他日有機會,要試試看其他款麵食,再回味這股酸辣味!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態