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[奧匈捷食誌]Salzburg:薩爾斯堡早餐與薩爾斯堡車站.LE CROBAG Breakfast Take Away and Salzburg Hauptbahnhof(ÖBB Station)


#1 前一天晚上,我們從德國慕尼黑用巴伐利亞邦邦票搭普通列車(火車)薩爾茲堡(Salzburg)
在這裡停留4天3夜,以此為原點,準備各抽一天搭車到國王湖哈爾斯塔特逛逛,接著再到捷克去。



#2 從我們住宿的青年旅館(延伸閱讀),步行到薩爾斯堡火車站(Salzburg Hauptbahnhof)為10分鐘
腳程的距離。不管是前往國王湖哈爾斯塔特,不管是搭乘巴士或火車,一切的一切,都得從這出發。



#3 LE CROBAG,這是一家位於薩爾斯堡火車站(Salzburg Hauptbahnhof)內的法式麵包烘焙小店
一早店內購買早餐的客人不少,繼先前在慕尼黑嚐到口味極佳軟式紐結麵包,這次也想在這試多一次。



#4 Brezel(mit Butter+Schnittlauch, €1.59,不同於美式哪種口感較硬的椒鹽卷餅,個人鍾愛這類
軟式紐結麵包,特別是添加奶油及韭菜提味,鹹香味道超棒的!顛覆了先前對美式椒鹽卷餅不良印象。



#5 Brezel(這是德國對於紐結麵包的稱呼,其他國家或稱之為Pretzel),起源自於中古世紀修道院
大部分都是以鹽進行調味,大致上屬鹹香口味麵包。美國地區則是製成口感近似餅乾的椒鹽卷餅類型。



#6 Brezel(紐結麵包)德國來說,在不同的節日象徵特別的意義,如1月1日的New-Years pretzels
Brezel源自於拉丁文"bracellus"(手鐲)及"bracchiola"(小小手臂),猶如紐結麵包的形狀而得名。



#7 Appeltascherl(Apple Turnover, €1.55),這是第二天持續到LE CROBAG所採買的蘋果酥派
老實說,這蘋果派放涼再吃的口感依舊美味。1981年發源自德國漢堡,主打法式麵包的LE CROBAG
真是讓人喜愛非常。他日如果有機會再到德國奧地利地區旅行,鐵定是會再光顧的一家連鎖麵包店。
...軟硬適中的麵包類,一直都是首選!.Jingxuan 161015.1911...

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.延伸閱讀:[奧匈捷食誌]Vienna︰維也納午餐與晚餐.Bäckerei Ströck and Mr. Lee...
.延伸閱讀:[德國旅誌]2013 Germany Travelogs:Berlin, Hamburg, München and Germany...
.遊誌列表:[奧匈捷旅誌]2013/2014 Austria.Czech.Hungary Travelogs
.食誌資訊:LE CROBAG Breakfast Take Away and Salzburg Hauptbahnhof(ÖBB Station)


#8 薩爾斯堡火車站(Salzburg Hauptbahnhof),從慕尼黑搭火車抵達的時候,已經是晚上快10點了。
為趕著前往青年旅館路上,只能匆匆而行,對這個車站的初步印象就是明亮、乾淨,站內也有超市等。



#9 於1860年開始啟用的薩爾斯堡火車站(Salzburg Hauptbahnhof),目前為德國奧地利往來交通
之重要車站,距離舊城區(Old Town)約15-20分鐘腳程距離。大型購物商場(Forum 1)比鄰車站。



#10 如前所言,我們連續三天都從旅館來到這,接著搭巴士等到國王湖哈爾斯塔特Český Krumlov
火車站服務台服務到位,當天櫃檯人員快速幫我們列出往哈爾斯塔特巴士及火車銜接班次,非常感激。



#11 冬天早晨的薩爾茲堡(Salzburg),路上行人不多,天氣好的話,還能望見遠處白雪皚皚的山群。
從這裡出發到哈爾斯塔Hallstatt,途徑沃爾夫岡湖(Wolfgangsee),沿路上都是雪白銀色世界,
對於不常見到此景的我們來說,非常具有視覺上的衝擊。那些旅途中的美好,都從薩爾茲堡出發啦!
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