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[食誌]伴手禮.Godiva Chocolate Pearls(Milk and Dark Chocolate), Ivoria Chocolat Lait and Lindt Creation Mousse au Chocolat Noir


#1 巧克力是我們最常收到的伴手禮,而各大品牌中,以歐洲為例,似乎最常收到的品牌是來自
比利時的Godiva(戈戴娃)以及瑞士的Lindt(瑞士蓮),前者走精品路線,後者歷史比較悠久。



#2 先前都是收到盒裝的Godiva(戈戴娃),這次則比較特別,是鐵盒裝球狀巧克力,相當具有質感。
1926年比利時成立Godiva(戈戴娃),近年來似乎積極拓展海外市場,走的是精緻巧克力品牌路線。



#3 圖上右為Godiva Pearls Milk Chocolate(€4.50 - Oct. 2016),屬於口味稍甜的牛奶巧克力球
圖左為Godiva Pearls Dark Chocolate€4.50 - Oct. 2016),個人較喜歡這帶點苦味的黑巧克力球



#4 Godiva Treats這款製成鐵盒裝的巧克力球,便於隨身攜帶,口味上也愈見豐富(後還有迷你球)。
個人蠻喜歡買此當伴手禮,試過至少4個口味(口味見此),至今仍覺得首次嚐到的黑巧克力球最好!
...品牌包裝與口味是否等值,還是要視個人口味而論.Jingxuan 161023.1911...

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.品牌資訊:Godiva Chocolate Pearls, Ivoria Chocolat Lait and Lindt Creation Mousse au Chocolat Noir


#5 接著也是朋友從歐洲帶回的兩款磚塊巧克力,先看看Ivoria Chocolat Lait,屬葡萄核桃巧克力口味
Ivoria巧克力品牌的網路資料不多見,只知道這巧克力來自法國東部近瑞士的莫爾托市(Morteau)



#6 個人口味偏好有葡萄乾的巧克力,若全然是核桃的話,反而感覺有些單調,所以這款Ivoria Chocolat
Lait-Raisins & Noisettes
恰好。果然偶爾在當地超市挖寶,還是能找到在地不外銷的特色品牌巧克力。



#7 接下來是大家較熟悉的巧克力品牌Lindt(瑞士蓮),這1854年成立巧克力公司,至今也有百年歷史。
這次磚塊巧克力口味為Lindt Creation Mousse au Chocolat Noir,恰巧也是個人喜歡的慕斯巧克力口味。



#8 Chocolate mousse(巧克力慕斯)的口感總是較為綿密與入口即化,將之含在口,即可感受變化。
雖說Lindt(瑞士蓮)巧克力都有外銷到海外,但這款口味似乎並不常見,有機會到歐洲不妨找一找。
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